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 技術部紹介 栄養科

 

「栄養科=すぐに何でもする科」をモットーに、当院の栄養科は、病院スタッフ4名、委託スタッフ30名で構成されています。
治療の一環の食事を充実させる為、365日選択メニューの実施、IH加熱カート使用、日帰り手術患者様および各病棟単位の松花堂弁当を提供しています。
また、患者様とともに治療が進められるよう、随時栄養指導や相談を行っています。

スタッフ紹介

  • 当院スタッフ4名 4名(管理栄養士3名/栄養士1名) 
  • 委託スタッフ 30名(管理栄養士1名/栄養士6名/調理師7名/調理員16名)  

業務内容

  • 入院・外来患者様への栄養指導
  • 各教室での栄養指導(糖尿病/心臓病/生活習慣病)
  • 摂食不良・低栄養状態患者様へのアセスメント
  • 献立作成/発注/調理/盛り付け